今天吃到家的味道~雙月食品社
一直都好喜歡他們家的湯~
對食物的用心完全從味道中展露無遺
而且除了雞湯,每道料理也都毫不遜色
各自有各自中上水準美味~~
這次狂點了滷肉飯、蛋意麵、蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊雞、滷味(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、百頁豆腐)
不管是簡單的飯麵還是耗工的雞湯
真的找不到覺得普通的
每道都好好吃🤤🤤🤤
他們家的雞湯
是嚴選當天才送到的溫體仿土雞腿肉製作
而且湯和肉分開料理!
這樣就表示必須要用雙倍的成本和時間才能夠做~
雙月堅持讓顧客吃到美味
這樣不但讓裡面的雞肉鮮甜保留!
雞湯本身更是熬進了滿滿的精華和肉香
一喝整個身體都暖了起來~
再一口咬下軟嫩入味的雞肉~~
天啊~整碗以極快的速度見底!
蛤蜊也沒有手軟的給!
對於很需要補身子的我來說真的是太划算了~~
更要講一下他們家的滷味
是用高湯滷的~
米血和甜不辣的入味和Q彈口感!
完全吃到停不下來
絕對推薦大家一定要吃!
這麼好吃肯定一堆人都搶著吃!
別擔心!
目前有推出電話預訂取餐及LINE線上訂餐功能,讓你不用排隊~~
☎ 0800-88-1688
雙月到10/31前正舉辦10周年活動喔!
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多關於我 ▪ Facebook:https://www.facebook.com/An...
雞 排 的成本 在 老皮嫩肉的流水帳生活 Facebook 的最佳貼文
有粉絲說我最近很少po文~因為我每天都在想盡辦法處理鐵雄的胃容量~~被老師說食量太大擔心橫向發展太快,但看到吃不到食物的鐵雄在那聲嘶力竭的狂吼~媽媽很不忍心啊~
今天走到我們家巷口的食光制造所吃雞蛋糕,它是被我排名貴桑桑雞蛋糕前三名,但貴也是有道理的,他們的成本也很高,總不能叫老闆做愛心吧?
成本高的原因是 #純牛奶不加水減糖比例、 #僅使用新鮮雞蛋與麵粉、 #不使用預拌粉與乳瑪琳,認真說愛吃特甜雞蛋糕的朋友就不用選這間了,他們的甜只有牛奶甜。
今天吃了他們的限時雞蛋糕 #黃金流沙(真的是限時,只有一個禮拜的時間),鹹蛋黃跟雞蛋糕的味道竟然那麼搭,有 ubereats可以點餐,有興趣的朋友可以點。
給你們看鐵雄今天吃卡士達吃到油油亮亮閃閃動人的影片(無音樂版),吃不停是我們家的特色。
食光制造所介紹 🔗 https://dorapig.com/fodd-maker-taoyuan/
雞 排 的成本 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
看到一篇網文,為何健康餐盒比較貴?
大多數人都認為貴的原因是「食材新鮮」。
我100%不認同;難道便宜炸排骨飯雞腿飯的食材就「不夠新鮮、沒那麼新鮮」?
根據本人不專業的分析,確實是出於「食材問題」……但不是比較新鮮,而是「少見」於一般自助餐菜色,或者應該說食材都是自助餐單點一樣$40~80的。例如:鱸魚、鮭魚、牛肉。
主菜,坦白說:都一樣「新鮮」。
一樣的冷凍品:進口冷凍肉品、魚排。
配菜,都是搭配時令蔬果。但健康餐特別會使用「感覺比較貴的食材」像是杏鮑菇、紅黃甜椒、馬鈴薯。
以香煎鮭魚排便當為例,每塊鮭魚成本是以每公斤$350~450、重量100~120g搭配。因此主菜的成本$35~45之間,再搭配米飯、時蔬用$15~20成本、包裝成本$3~5,整個餐盒成本落在$53~60,因此售價訂在$120~150的至少5~6成獲利。
但以上的成本尚未加入人力工資、水電瓦斯、設備攤提、房租、外送成本。但保守都有40%以上獲利。
這些的換算都還是以普通少量零售價的進貨成本來估算,倘若是銷售量好的便當店,以每公斤雞胸的進價$95~110,賣場與市場零售價$165~200。
因此……總結是,如果你認為吃那個比較健康而且是你吃得開心吃得爽甚至消費得起的,買就對了。
< 為何健康餐盒賣破百元?>
https://yns.page.link/CAAVc
#蔣龐嚴選
#關於健康便當價格
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