🏠Hot Shock哈燒庫美式餐廳
台中市西區向上北路109號
☎️04-23051589
⏲️11:00-14:30;17:00-22:30
🗂:(其他次來訪文章請看)#葵食哈燒庫
-
🔺鮮嫩咔啦雞腿堡 230元
🔺墨西哥紅酒辣肉披薩 220元
🔺香酥墨魚酥 160元
🔺西班牙香辣淡菜鍋 180元
🔺現烤美式花生堅果派 80元
🔺香醇提拉米蘇 85元
✨划算套餐✨
🔸B餐:沙拉、湯、甜點、飲料皆有 140元
-
如果要找餐廳的話,美式餐廳通常不會在我的先決名單中。
但Hot Shock哈燒庫再加這次是第五次拜訪,帶的不同人馬都對Hot Shock哈燒庫有極高評價。
再簡單的介紹Hot Shock哈燒庫一下。
Hot Shock哈燒庫位在勤美誠品附近,但因為相較其他餐廳有一點路,如果不是本地人很難發嗷嗷現。
我非常喜歡Hot Shock哈燒庫除了他們的餐點相當美味以外,更喜歡的是店內讓人輕鬆自在的用餐環境,還有無論我來多少次,每個服務生都很親切,像來找很久不見的家人一樣。
今天來是為了吃上次看到別桌點的漢堡:
▪️鮮嫩咔啦雞腿堡
雞腿排都比麵包還大了!
新鮮生菜、醃黃瓜片、起司、洋蔥和烤到表皮微焦帶脆的麵包,讓人食指大動。
配餐還有薯條,番茄醬也是店家製作的。
Hot Shock哈燒庫的雞腿排相當厲害,表皮有點像我很愛的台式雞排的裹粉,同時帶著酥脆感。
雞肉的調味不過頭,覺得和漢堡其他配料一起吃味道就很足夠,但我後來還是灑了點胡椒粉,吃起來更香。
漢堡切面後,可以看到雞腿排側面還帶點誘人的粉紅色,然後雞腿排的肉汁流了出來。
太難說出我對他們雞腿排的愛,你們自己點一個就知道多美味!
▪️ 墨西哥紅酒辣肉披薩
如果有看之前的介紹文,我每次來Hot Shock哈燒庫都會點他們的手工披薩!他們披薩的餅皮是薄脆型,邊邊的部分像帶小麥香氣的餅乾。
因為有加入紅酒醬,披薩上灑的起司會帶些微果香的酸甜氣息,和濃郁鹹香的起司鹹甜交織,是很特別的味道。
然後我會把披薩的邊邊拿去沾
▪️ 西班牙香辣淡菜鍋 裡剩下的醬汁。
說到Hot Shock哈燒庫的西班牙香辣淡菜鍋也是他們的隱藏版開胃菜。
醬汁是老闆他們研發很久的,利用天然食材、香料燉製而成,吃到最後帶著淡菜的海味,根本變成另一道開胃菜!
另外我來Hot Shock哈燒庫都會加他們的B套餐。
B套餐有附今日湯品、沙拉、甜點,和一種無限暢飲的飲料。
Hot Shock哈燒庫的無限暢飲種類除了大家常見的碳酸飲料外,最厲害的是有現打蔬果汁!每天都會挑選不同的蔬菜、水果搭配,解膩又清爽。
今天的沙拉是水果沙拉!帶酸的百香果醬和水果丁配著生菜讓平常討厭吃沙拉的我也吃得精光。
番茄蔬菜湯裡的蔬菜丁已經煮到入口即化,番茄的香氣會在嘴裡唇齒留香。
最後,我每次都一定會點的現烤美式花生堅果派真的是Hot Shock哈燒庫的隱藏版必點甜點。
真的真的很厲害!
每一個派都是客人點單後現做現烤。
酥脆派皮和濃郁的鹹花生醬讓人無法抗拒,裡面還有包軟Q的麻糬增加口感。
真的很愛Hot Shock哈燒庫!大家一定要找時間拜訪。
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#taichung#taichungfood#igfood#台中美食#台中美食地圖#台中美食推薦#台中美式餐廳#美式餐廳#家庭聚餐#popyummy#girlstalk美食#popdaily#hotshock哈燒庫#哈燒庫#西區美食#勤美誠品綠園道#勤美美食#草悟道美食#dcard美食板#yummyday_tw#wowforfood#相機食先#葵食台中
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【牛肉麵】香濃彈嫩,經典台灣味! 說到台灣會想到什麼食物? 滷肉飯?雞排?珍珠奶茶? 簡單哥最喜歡牛肉麵拉! 彈牙軟嫩的牛肉 配上香濃的湯頭 真的是絕配! (今日份量:5人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉牛腩肉 750g 👉紅蘿蔔 1根 👉白蘿蔔 1根 👉醬油 100g 👉辣豆瓣醬 100g 👉...
「一中雞排dcard」的推薦目錄:
- 關於一中雞排dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳解答
- 關於一中雞排dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳解答
- 關於一中雞排dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的精選貼文
- 關於一中雞排dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於一中雞排dcard 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於一中雞排dcard 在 一中炭烤雞排- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中一中超激厚脆皮雞排!好吃! 吃完整個飽到肚皮快撐破 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦- 中科大板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 今天要來介紹「豪大雞排」台中一中美食中部雞排$75 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦- B17 留言 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 #雷一中雞排店 - B4 留言 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 分享5間一中街美食(1) - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 #雷一中雞排店 - 心情板 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中豪大雞排事件- 中興大學板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦 - B1 留言 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 #黑特一中豪大雞排 - 心情板 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中豪大雞排有店面了 - 中興大學板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 逢甲一中美食朝聖- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦 - B32 留言 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中豪大雞排- 中興大學板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中美食- 台中板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街惡魔雞排隔壁新開的一中排骨便當飯超推 打拋豬50元 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 (黑)忠孝路一中雞排- 中興大學板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 畢生最愛雞排! - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中好大雞排- 中興大學板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 請問一中的豪大雞排去哪了? - 台中板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街美食炸香香- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一個人吃雞排的選擇- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中與逢甲特色美食推薦- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中美食分享4 (一中街篇) - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 想ㄘ一中碳烤雞排 - 廢文板 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 我愛吃的雞排便當- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦 - B13 留言 | Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街的巷內美食(求解) - Dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 逢甲雞排dcard、台中雞排 - 牙科醫療資訊整合站 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中雞排2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中雞排2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中雞排2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 甲午餐dcard 逢 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 甲午餐dcard 逢 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中雞排Dcard,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中雞排Dcard,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中拉麵dcard的鄉民必推理由跟評價,在食尚玩家、ubereat 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中商圈雞排的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中商圈雞排的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 找一中餐廳dcard相關社群貼文資訊| 餐飲貼文懶人包-2022年8月 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 美食dcard - 級北丙商士 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台北『北投美食dcard』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中火鍋dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中鹽水雞dcard | 靠北餐廳 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 全國最強補給「虎尾馬」烤雞吃免驚- 生活 - 元培護理系 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中燒肉霸主不是屋馬?Dcard內行老饕推薦6間CP值更高名店 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 【問題】一中街吃Dcard ?推薦回答 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 inline X Dcard 神秘晚餐交換計畫| 立即點餐!inline 線上訂餐 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Dcard - 原po分享了第一次約會時過程中雙方的印象同一件事 ... 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Dcard - 原po分享了第一次約會時過程中雙方的印象同一件事 ... 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 唇部去角質dcard - shkola-t.ru 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Kummel阿毛 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Kummel阿毛 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 逢甲吃dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 你一定要知道的21間可愛卡通主題餐廳!別討論好不好吃了,就 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 頭皮屑洗髮精dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 小烤箱dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街美食dcard - Nieuwservaas 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中吃dcard - Bedandbreakfastyllas 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Ig 追蹤人數dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 新開的重裝X雞 | 逢甲雞排Dcard - 訂房優惠報報 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 乾肌乳液dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 小雞上工dcard - Art kam 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中街美食dcard - Przedszkoleduczki 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 Dcard熱議泡麵神配料:「辛拉麵+奶油椰子乖乖」網笑爆 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 日雜包dcard - Incontri4i 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中美食ptt的推薦與評價,PTT、DCARD - 合法菸酒這裡買 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 一中美食ptt的推薦與評價,PTT、DCARD - 合法菸酒這裡買 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中吃dcard - Terrepesculiasseroli 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 美芯研時尚妝感染髮劑dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 青春露dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中美食肉dcard - Informareinsicurezza 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中吃dcard - Amini 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 逢甲夜市必吃dcard、逢甲外帶美食 - 家居用品資訊百科 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 台中美食肉dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 黃小雞dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
- 關於一中雞排dcard 在 中山站逛街dcard 的評價
一中雞排dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳解答
🏠繼光香香雞(台中大遠百店)
台中市西屯區台灣大道三段251號12樓
⏲️平日11:00-22:00、假日10:30-22:00
⭕️💵、⭕️💳
⚠️新光A8專櫃、台北忠孝店、板橋環球專櫃、府中店未販售
-
🔺開運半半雞 優惠價149元
繼我很愛的椒麻雞排後,繼光香香雞又出了「開運半半雞」的新品啦~
無骨雞塊搭配兩種不同風味的醬料,一個是「韓式甘醬」,另一個為「酸香起司」。
相信有人會想說這和原本的香香雞有什麼不同?我必須說這也是我最近很欽佩繼光香香雞的地方。
這次的新品和香香雞拉出了鑑別度——體積來說,半半雞每一塊比較小,更好入口。
讓我驚艷的部分在他的外皮,非常薄但保有脆度(當天購買的店員炸的很優秀啊),原本的香香雞皮比較厚一些。
然後肉質很軟嫩,醬汁的份量控制剛好。讓雞肉有調味,但不會搶過雞肉本身(也就是不會滿嘴醬料味)。
我自己真的很愛韓式甘醬的部分,小辣尾韻會回甘。
過去有不少速食店有推出韓式炸雞的品項,但不得不說繼光香香雞這次的韓式甘醬很厲害!讓我印象深刻。
但,這點讓蒜香起司相比下變得普通。
我自己覺得蒜香起司的醬比較濃稠,所以加在炸雞上其實讓炸雞會變得容易膩口。
不過這也有解法,就是兩種口味交替吃。
蒜香起司的部分比較可惜是起司味較不突出。
有聽其他朋友說可以全部都韓式甘醬,如果對起司醬還好的朋友可以禮貌詢問店員哦!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#taiwanfood#friedchicken#yummyday_tw#popdaily#popyummy#igtaiwan#igfood#popyummy台中#wowforfood#taichungfun#dcard美食板#menu台中#台中美食#西屯區美食#繼光香香雞#炸雞#開運半半雞#韓式炸雞#大遠百美食#台中大遠百#百貨美食#手機攝影#相機食先#葵食台中
一中雞排dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的精選貼文
詳細版(附菜單):https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/19678769
🏠黑牛美式餐酒館
台中市西屯區大墩路923-1號
⏰11:00-22:00
☎️04-2310-3331
-
🔺經典威靈頓牛排 690元
🔺巴菲特最愛紐約客 640元
🔺套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)390元
🔸套餐含沙拉、餐包、自助吧,可免費加蛋
-
2020年7月換了新團隊接手的黑牛美式餐酒館,用餐環境寬敞,還有非常吸睛的浩克牆,用餐過程還可以玩飛鏢,不管是家人朋友聚餐、情侶約會都很適合!
開車而來的朋友,大墩十九街那邊有停車場,步行到餐廳只要三分鐘左右喔🚶♀️
每個主餐都會附超多配餐,沙拉有凱薩、千島、和風三種口味;餐包有甜、鹹能選擇;副餐有鐵板麵、鐵板飯、義大利螺旋麵。
此外,還有自助吧可以享用——有爆米花、巧克力噴泉、明治冰淇淋、水果、湯品無限取用,超級豐盛✨
湯品可是店長嚴格把關,有小小孩最愛的玉米濃湯,也有滿滿蔬菜帶番茄微酸的的牛肉羅宋湯。
我則是特別喜歡他們的甜餐包,有點帶奶酥的餡料搭配鬆軟的麵包⋯⋯一個真的不夠吃。
今天點的餐都很厲害喔!
▪️ 經典威靈頓牛排
我會知道這道菜是因為美國非常知名的烹飪節目《廚神當道》,有一集就是以威靈頓牛排作為主題。
威靈頓牛排是道做工非常繁複的菜餚,黑牛美式餐酒館也是現點現做。
餐點送上桌的時候我真的忍不住驚呼!很少見牛排會用這麼浮誇的鐵板。
貼心附上燒過的鑄鐵讓客人如果肉品不夠熟或冷掉可以自行加熱,醃漬番茄微酸帶甜可以解膩。
威靈頓牛排是由酥皮包覆蘑菇泥、培根和菲力牛排,菲力牛排的熟度大概3分熟,拍完照我覺得差不多5分啦~最重要的是威靈頓牛排的口感真的很豐富,送上桌要速速拍完照吃掉唷!不然酥皮會變軟。
我真的很愛黑牛美式餐酒館烤出的酥皮色澤和上面的花紋,圓圓一顆放在義大利螺旋麵上頭超可愛!
另外我是黑胡椒醬忠實愛好者,黑牛美式餐酒館的黑胡椒醬和其他餐廳不同,他們的黑胡椒香氣更明顯,帶出來的是純粹黑胡椒的辣,我非常喜歡!
而且他們的義大利螺旋麵應該是用鹽水煮的,本身就帶點鹹度。我第一次單吃義大利麵不用任何調味就覺得很好吃了。
▪️ 巴菲特最愛紐約客
帶油脂和一點筋的紐約客我也愛!
蒜片和牛排一起吃真是一大享受。
你在黑牛美式餐酒館外面就可以看到大大的冰櫃放著的冷藏牛肉。
老饕們都知道冷藏牛肉有多美味吧?
個人建議3-5分可以將好的肉的美味發揮到極致。
那如果你不吃牛呢?
別擔心!黑牛美式餐酒館還有雞排、豬排、豬腳,甚至⋯⋯他們厲害的還有海鮮!
▪️ 套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)
自首一下,我本來對海鮮一點都不期待!
結果真是大錯特錯。
這牡蠣可是日本過來的!超鮮甜,淋上檸檬更不得了。
牡蠣濃郁的滋味一直停留在嘴裡,真的好吃!
每顆牡蠣都圓滾滾超肥美,蝦子也很好吃。
店裡不用一千塊就能吃龍蝦了,下次來我一定要點。
差點忘記說,用餐過程還有一大壺水果冰沙可以解渴!冰沙也是好好喝。
吃飽喝足用明治冰淇淋結束這回合。
-
說真的,我非常能感覺到店長對料理的用心和堅持!要在疫情這波跳下來真的很需要勇氣。
用心的店家需要挺一波的!如果對餐點有任何需求都可以請店家幫忙介紹喔👍
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#igfood#igtaiwan#taichung#taichungfood#台中美食#台中美食推薦#西屯區美食#台中美食地圖#新店報報#黑牛美式餐酒館#牛排#威靈頓牛排#龍蝦#dcard美食板#yummyday_tw#kekefoodie_tw#食尚玩家#相機食先#葵食台中#oma#oma優惠
一中雞排dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【牛肉麵】香濃彈嫩,經典台灣味!
說到台灣會想到什麼食物?
滷肉飯?雞排?珍珠奶茶?
簡單哥最喜歡牛肉麵拉!
彈牙軟嫩的牛肉
配上香濃的湯頭
真的是絕配!
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛腩肉 750g
👉紅蘿蔔 1根
👉白蘿蔔 1根
👉醬油 100g
👉辣豆瓣醬 100g
👉冰糖 70g
👉薑 1根
👉蒜頭 1顆
👉辣椒 3根
👉中藥包 1包
👉蔥 100克
👉拉麵 半斤
👉酸菜 適量
👉香菜 15克
👉小白菜 70克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油高溫煎炒牛肉至微焦。
②倒入牛油,加入蔥、薑、蒜、辣椒爆香。
③加入冰糖稍微炒色。
④加入豆瓣醬拌炒至色澤出來。
⑤加入醬油及2000c.c開水煮滾。
⑥煮滾後轉小火煮約1.5小時。
⑦將蔥、薑、蒜、辣椒等爆香料挑除。
⑧將白蘿蔔、胡蘿蔔加入燉煮約15分鐘。
⑨冷水下鹽待水滾後,下麵滾煮至Q彈。
⑩將小白菜稍微燙煮,起鍋盛盤。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#牛肉麵
#牛肉
#紅燒
#簡單哥
#台灣料理
#簡單料理
#家常料理
#居家料理
一中雞排dcard 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「上一堂很有事的印尼學:是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?」介紹
訪問作者: 何景榮
內容簡介:
說到印尼,你首先浮現腦海的是什麼?
東協?印傭、移工?沙嗲?峇里島?
或者是……一片空白?
印尼是世界第四大國,還是台中港的第一大進口國!
印尼人更是目前台灣人口占比最高的外國人!
身為台灣人,我們真的必須好好認識這個東協鄰居。
跟著「最了解印尼的台灣新二代、靠印尼脫魯的台灣囝仔社會學家」何景榮,
揭開印尼的神祕面紗、不可思議的各種面向,
以及台印之間動人的連結與故事!
搞懂印尼有多重要?
2002年就有媒體報導,印尼的丹堤咖啡有246坪,鼎泰豐五家有五種菜單。創造「金磚四國」一詞的前高盛投資公司首席經濟顧問歐尼爾,於2014年再提出「薄荷四國」,其中就包含印尼。2018年,已有2000家、2萬人左右的台商布局印尼市場;政府更計畫2020年在印尼設立台商專區。國際貨幣基金組織(IMF)更預測,印尼的GDP在2023年將躍升為全球第六!
你知道嗎?這個東協鄰居,正與台灣發展出越來越緊密的關係!
台中港高度仰賴印尼進口的天然氣,印尼則倚賴台中輸出的工具機;印尼人目前是台灣占比最高的外國人,台印跨國婚姻下誕生的新住民第二代,早已不計其數,而印尼在台設置的外交代表機構,數量和規模都位居第二。在文化上,台灣和印尼更有著親切的連結,不只是台劇和珍奶、雞排在印尼爆紅,你到印尼旅行也不用怕餓死,因為許多印尼食物的發音,幾乎跟台語一模一樣!
以前你不知道印尼很正常,但看了這本書,若沒有眼界大開、笑著流淚大喊「台印一家親」,那就很反常了。
無論你是單純愛看故事的人、印尼台商、正在學印尼語、準備去印尼玩的讀者,或只是想提升國際觀,何景榮的專業印尼觀察都能滿足你的需要。他擅長以武俠劇般的筆法,結合幽默鄉民口吻,用台印混血的雙眼,為你展現這片不可思議的新天地,無難度拉近你與「萬島之國」印尼的距離,除了知識滿載,更能摸清楚如何跟印尼人交陪、交朋友!
作者介紹:何景榮
印台客(最了解印尼的台灣人)
麻辣人氣教授
十大傑出青年
印尼媽媽、台灣爸爸的印尼在台新住民第二代。自詡為「最多穆斯林朋友的基督徒」「最了解印尼的台灣人」,擅長「三秒觀察,立即辨識東南亞移工各國國籍」,頻繁受邀到各單位、學校,到處演講關於印尼的一切,聽眾總是讚不絕口。
早在1970年代,亞洲武打片熱潮襲捲東南亞國家時,負責電影拍攝業務的印尼籍何媽媽,與台灣籍的何爸爸在峇里島片場邂逅,譜出異國戀曲。跟著媽媽在說母語的環境下長大,何爸爸又在國營事業技師退休後擔任大樓管理員,也讓何景榮從小看見勞工的辛勞與偉大!
出生於印尼雅加達,三個月後與家人返台定居,在台灣受教育、成長。曾自言:「人生就像在打怪,每次看到歧視或瞧不起我的人,就像開始一個新的關卡。」為了扭轉社會對新住民第二代的歧視,一直以來以當「人生勝利組」來證明新二代並無學習障礙。從政治大學政治系碩士畢業後,考取教育部留學獎學金和美國國務院傅爾布萊特獎學金赴美攻讀博士,2016年取得美國夏威夷大學的社會學博士,同年當選第54屆中華民國十大傑出青年。一路上獲獎無數,是辯論比賽冠軍暨最佳辯士、優秀學生第一名、外交特考第一名,也曾在德國杜賓根大學和泰國暹羅大學當訪問學人,在財團法人賽珍珠基金會擔任特聘顧問。
南亞海嘯期間,接受台北市政府委託,協助印尼受災戶導入教育資源。也曾經配合美國海巡署與中華民國駐美外館,出海營救受困於美國領海、我國籍漁船上的多位印尼漁工。Dcard網站上的紅人,被網友評比教學認真、有趣,學生也打出將近滿分的課程評鑑認證。曾為「獨立評論」「換日線」的專欄作家,目前為逢甲大學通識中心的助理教授。研究專長:移民研究、全球化研究、印尼文、伊斯蘭與穆斯林文化、東南亞新創產業/電子商務、社會資本與文化資本。
期許平反台灣人對東南牙人矮人一截的刻板印象,堅信所有在台新住民二代,都像同樣身為新二代、在印尼長大的美國總統歐巴馬,有著跨文化的先天優勢與出人頭地的未來。
請大家支持,我全部七個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「天亮就出發」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lesgo
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
一中雞排dcard 在 台中一中超激厚脆皮雞排!好吃! 吃完整個飽到肚皮快撐破 的推薦與評價
厚老大脆皮雞排,一中街全新超人氣排隊厚雞排!,真的是超級厚 ,旁邊有一個超巨大雞排模型,等餐時可以先跟它合個影,拿到餐點的時候我真的直接傻 ... ... <看更多>
一中雞排dcard 在 一中街雞排求推薦- 中科大板 - Dcard 的推薦與評價
QQQQQQQQQQQQ 我好想吃雞排. ... 一中街雞排求推薦 ... B7 太平國小那間叫臺灣第一家哦 他雞排蠻乾扁的(不知道是人多炸太久還是怎樣 ? ... <看更多>
一中雞排dcard 在 一中炭烤雞排- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
這次我要推薦的是一中炭烤雞排,你們知道這間是老字號一中雞排嗎️,這家雞排的方式,是先將雞排炸好,然後再用碳火烤它,再刷上濃濃的醬汁, ... ... <看更多>