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想要順便紀錄一下自己吃過的店家
自己會一直光顧的有1~4還有8.14
平常喜歡吃魚板,所以會為了魚板去點鹹酥雞
分享的店家幾乎都有點過 雞肉+魷魚+魚板+甜不辣(不好意思我只吃這幾樣@@)
有些就是雞肉好吃,有些是魷魚好吃,沒特別說就表示都ok不好不壞
最近如果又去買,會再修正更詳細的心得
---------------以下為個人口味喜好(偏鹹+甜)-----------------
1.阿進/中工三路x福安5街
常點:鹹酥雞+甜不辣+豆乾
優點:a.食材品質好
b.速度快,有炭烤跟純炸物
缺點:a.貴
b.只開到晚上11:00左右
c.周日不營業
2.老唐揚/永福路上靠近福順街
常點:魚板+魷魚
優點:胡椒粉像南部的鹹酥雞
缺點:甘梅粉偏鹹,所以薯條地瓜類都是地雷
3.炸食貨/西屯路三段上x福康路
常點:鹹酥雞+魷魚
優點:a.有濾油機!!!!!!!
b.有蒜頭,品質算穩定的店家
缺點:生意不錯,要等
4.開源社(中科)/西屯路三段上x宏福二巷
常點:鹹酥雞+魷魚+甜不辣
優點:a.同樣開源社裡面,醬料多好吃價格合理
b.炸的快
缺點:a.人多的話要等,偶爾抓不住休息時間
b.調味料不健康
開源社/文華路靠近西屯路二段
逢甲開源社的食材跟中科店開源設的比有點差
所以會寧願跑去西屯路三段買
5.協力旺1/西屯路二段上靠近烈美街
十分不推,雞肉很乾,被雷到怒,當下對協力旺招牌-999
協力旺2/文華路靠近西屯路二段
這間的協力旺比靠近烈美街那間好,可以點這家的雞排
但我不愛逢甲這間協力旺的東西會帶股油味
我印象中,以前買過福星路跟河南路口的協力旺
那家的處理就很ok,我對協力旺的信心是從那裏
順帶一提,協力旺的雞肉都會帶股奶油味
我自己是不討厭,但在雞排有其他選擇下我比較少去買協力旺了
6.不知道名字/文華路139巷19弄(逢甲綠蓋對面)
常點:香菇+甜不辣
優點:a.傳統,不貴,就一般的鹹酥雞
b.有蒜頭
缺點:難停車,已修正
7.逢甲阿郎/河南路x逢大路
常點:魷魚+鹹酥雞
優點:a.魷魚ok
b.雞肉感覺有醃過吃起來有酒那種發酵味道(不會形容)
c.有蒜頭
缺點:有時候覺得加工的食材料用的不太好所以不會想點
8.松鹹酥雞/水湳菜市場
常點:魷魚+鹹酥雞+甜不辣
優點:a.魷魚真的很好吃
b.有洋蔥+蒜頭
缺點:a.貴
b.剛開幕的時候等很久,店員又漫不經心,現在好一點
9.河南阿明/河南路二段上靠近湳子巷8弄
真心覺得貴又難吃
炸過頭,然後裹粉都是油味
感覺很糟,魷魚$50我竟然只吃到3個魷魚圈,但我愛的魚板還不錯
10.龍哥/青海路二段靠近上仁街
常點:雞肉
優點:雞肉好吃
缺點:我也只覺得雞肉好吃而已...,還有太貴
11.巧味鹹酥雞大王/上安路上靠近至善路
正常品質的鹹酥雞店,東西穩定但不會有特別一定要去那家買的
這幾天去嘗試看看薯條
營業時間要看公告,記得開店時間也有點晚
1050512更新
點:鹹酥雞+魷魚+鮮蝦片+魚板+薯條(細)+雞蛋豆腐
心得:雞蛋豆腐不錯,薯條不錯,今天去看想到自己上次是點地瓜+甘梅
地瓜就太乾,細薯+胡椒粉就不錯
雞肉因為大塊的關係中間會有點乾,但還是算中上
另外今天才看到上次沒發現的濾油機
大概看了一下食材,都是不錯的材料(除了少數)
還有口味比別人多
今天吃鮮蝦片太腥,下次會改是試看甜不辣
可能因為油溫度很高,炸薯條就很適合,但魚板就會偏乾
不過也還是可以接受
魷魚沒有特別好
可能因為也切的太小塊失去口感
另外主菜(雞+魷魚)價格算高
PS.這次嘗試了鹹的胡椒粉真的很合我味口
12.雞大爺/中工三路上靠近中工三59巷
常點:黃金脆薯+甘梅粉
真心不騙齁齁息,其實雞大爺的黃金脆薯都不錯
后庄路的雞大爺吃起來差不多,只是開店時間有點晚
13.小月(忘了店名)/大鵬路上靠近長安路
常點:薯條(加胡椒)+魚板
優點:上述的兩樣都不錯吃
魷魚別家更好的選擇
缺點:還沒想到
14.劉鹹酥雞/中工三路上福安七街跟九街中間
常點:雞肉+魷魚+魚板+薯條
優點:a.炸物都不錯,不會有某樣是地雷
b.因為油鍋溫度足夠,所以速度很快
c.比較附近同樣的店(1~4),會特別愛去
平常一禮拜吃好幾天的話 以上幾家店會輪流
缺點:很油。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.42.76
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※ 編輯: imobob (1.165.42.76), 05/11/2016 01:54:18
如果你知道他搬去哪麻煩跟我說@@
我想念他的魚板
樓上如果知道營業時間也跟我說一下謝謝~~
我喜歡細薯+甘梅
其實有些店家細薯炸起來不錯(不要放太久),但配的甘梅粉就不好
所以後來我比較常點胡椒粉配細薯,我想我應該是點到甘梅才覺得地雷
現在要買甘梅粉的薯條會選擇雞大爺
熊抱~好懷念劉鹹酥雞 在我去年某天連買兩個禮拜(一個禮拜4天)
他就不見了,我超無言,好後悔太晚認識他
感謝你提醒,已改,因為咕狗map看不到巷弄裡0.0
你是說工業一路 泰式雞排那間嗎?
那間其實我有吃過,但我點的好像是主打的雞排類,不過只有一次XD
雞排同樣的選擇我個人就很愛雞大爺(多汁),所以並沒有特別愛去
炸食貨有濾油算是這些鹹酥雞店裡的特色
不過可以去吃吃看你說的那間
因為我還蠻喜歡雞大爺(古早味雞排) 愛錢不償命派克(選派克因為他胡椒鹹)
協力旺(逢甲) 開源社(中科) 老唐揚 這幾間我都點過
順帶一提,永福路的派克或者叫脆皮(靠近NET)是 大 地 雷
※ 編輯: imobob (125.230.20.39), 05/12/2016 17:49:05
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